つくも食品株式会社の工場では、安心安全で美味しい商品作りを心掛け、生産に励んでおります。
匠の技を操る職人たちが日々奮戦しております。
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この機械はニーダー釜と言います。
具材を入れ熱を掛けながら攪拌していきます。 |
この機械はパステライザーと言います。
スープの攪拌に使用します。 |
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この機械は充填機・包装機・金属探知機です。
これらの機械により均一した分量を充填し
金属探知機を通し異物混入等がないかを調べます。
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この機械は圧力調理機になります。
この機械に加熱加圧殺菌(レトルト殺菌)を
掛ける事により常温流通出来る商品が出来上がります。
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これはピロー包装機です。
この機械は冷凍具材等の包装に使用します。 |
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これは饅頭の機械です。
生地作りや発酵させるため使用します。
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匠の技を操る職人たちです。
日々奮戦しております。
左:磯田工場長
右:高村次長
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